Pizza
trucken

Vår lilla och kompakta popup pizzatruck på tre hjul är hjärtat i verksamheten. Med sina blygsamma 260 kg ren italiensk charm kommer vår Piaggio APE 50 definitivt få folk att stanna upp och dra på smilbanden vart den än rullar :)

Privat fest

Företagsevent

Konceptet
är enkelt!

Vi bakar och serverar nygräddade pizzor på plats till dig och ditt sällskap och ni njuter.

Våra ugnar

Pizzorna gräddas snabbt på runt 90 sekunder i ved-eller gasolugn med extrem värme. Det ger mjuka pizzor med svärtade leopardmönstrade partier, vilket gör smakupplevelsen helt annorlunda än den vanliga svenska pizzan.

I vår pizzatruck har vi två stycken gasolugnar men kan även ta med vår kompakta vedugn. 

Vi tar med vår mobila pizzeria eller slår upp ett popup tält och våra pizzakockar skapar en unik matupplevelse framför era gäster.

Oavsett om det är en liten sammankomst eller ett stort evenemang har vi möjlighet att tillgodose era behov.

Vår pizza baseras på en traditionell napolitansk tillagningsmetod med långjäst deg och väldigt lite jäst. Det gör att smakerna i degen utvecklas mycket väl.

Fakta

degen

270g

grader i ugnen

450°C

baktid

90s

Copyright© 2024 PIZZAYOLO

M.0793044499

E.vectorista@gmail.com